La Química del Pino de Navidad

Navidad, tiempo de celebración, la buena comida, bebidas y de reencontrarse con la familia. Unas de los aspectos más divertidos para mi es la decoración navideña, específicamente del árbol o pino de Navidad. 

Imagen relacionada

En algunos países es común utilizar un pino de plástico para decorar pero en muchos otros, es tradición usar pinos naturales. Aunque no es algo en lo cual esté del todo de acuerdo, a modo de referencia para el post, explicaremos la química del pino de navidad. 

Leer más…«La Química del Pino de Navidad»

Diferentes perspectivas

Para usted esto es un muñeco hecho de palitos

 

Para un químico es:

 

1-ciclopentil- bis-2,6-(2,2-dimetil)propil-3,5-ciclopropilmetil-Ciclohexano 

¡Impresionante! Un helado que no se derrite

Se imaginan comer helados y no tener que estar preocupándose porque este se vaya a derretir muy rápido o que nos ensuciemos. Sí, es el sueño de todo niño y adulto también. Gracias a un maravilloso descubrimiento, ahora es posible.

Resultado de imagen para comer helados
Helados. Imagen extraída de: Cocinatis

Leer más…«¡Impresionante! Un helado que no se derrite»

El luminol: un aliado de la química forense

Probablemente hayas escuchado la palabra luminol en algún programa de televisión policíaco como por ejemplo CSI, donde observamos a los forenses revelar rastros de sangre para tratar de resolver casos de homicidios.

56207b538218d4341a0f7a1a_1444969980882_720Leer más…«El luminol: un aliado de la química forense»

Las amidas: Beneficios y riesgos para nuestra salud

Los compuestos químicos tienen importancia en todos los aspectos, desde la naturaleza, la vida cotidiana hasta en el entorno industrial.

amidasLas amidas son compuestos orgánicos que no se oyen usualmente, pero son de gran importancia para la humanidad, ya que en el ámbito comercial, son fundamentales para dar origen a un sin número de productos o favorecer para que este se forme, como por ejemplo, las amidas se emplean en gran medida para la obtención de plásticos o polímeros, con el fin de que sean de mejor calidad y también, se usan ampliamente en el comercio farmacéutico, ya que existen muchos medicamentos  que las contienen.Leer más…«Las amidas: Beneficios y riesgos para nuestra salud»