La aplicación de lo aprendido en beneficio de la humanidad es algo de bastante importancia para el mundo de la ciencia, especialmente para la química. Si los estudiantes no experimentan en el laboratorio y no aplican lo aprendido en clases, lamentablemente lo olvidaran y no habrá una experiencia satisfactoria de aprendizaje. El mundo real de la química, se vive en el laboratorio, mediante las observaciones, mediciones, hipótesis, interpretaciones, entre otros. Por tal razón, en el laboratorio en casa de hoy, te enseñamos como hacer un antiácido casero, que te servirá para llevar a cabo tu proyecto de química y no fallar en el intento.Leer más…«Elaboración de un antiácido casero»
Alqueninos. Ejercicios Resueltos
Los alqueninos son compuestos orgánicos, específicamente hidrocarburos insaturados que tienen al mismo tiempo en su estructura, enlaces dobles y triples.
La IUPAC le da prioridad a los alquinos sobre los alquenos, cuando estos se van a nombrar. La numeración de la cadena principal, iniciará por el extremo donde se encuentre más cercano los dobles o triples enlaces de manera que estos queden con los localizadores más bajos. A continuación se reseñará de forma más clara cada una de las reglas para nombrar los alqueninos.Leer más…«Alqueninos. Ejercicios Resueltos»
HIBRIDACIÓN sp3
Para compartir los electrones y así alcanzar un enlace covalente, se genera una superposición de átomos a través de sus orbitales; en el caso de la formación de enlaces con varios elementos, tiene lugar un reordenamiento espacial de los mismos, llamado hibridación. Este proceso es similar a cuando mezclamos, por ejemplo, 1 litro de esmalte blanco con 1 litro de esmalte negro, de la cual obtendremos 2 litros de esmalte de color gris. El color gris posee características de los colores originales, y la cantidad obtenida es igual a la cantidad inicial.
Por tal razón, se dice que la hibridación es un proceso de mezclado de orbitales atómicos diferentes, para producir el mismo número pero de orbitales idénticos entre sí denominados moleculares.Leer más…«HIBRIDACIÓN sp3»
Reacción química entre el aluminio y el bromo (+VIDEO)
Al hacer reaccionar aluminio con bromo, se produce la formación del bromuro de aluminio, a través de un enlace iónico, según se muestra en la siguiente ecuación química:
3Br2 + 2Al → 2AlBr3
Cuando se lleva a cabo la reacción, se produce una expulsión de vapores tóxicos que irritan los ojos y la piel, por lo que se recomienda hacerlo en una campana de laboratorio o al aire libre y usando la protección adecuada. Leer más…«Reacción química entre el aluminio y el bromo (+VIDEO)»
La Química de las Fresas
La fresa es una fruta de color rojo radiante, apetitosa y aromática que se extrae de la planta llamada fragaria o fresa, al igual que su fruto. También se le conoce como frutillas. En el siguiente artículo conocerás la química que hay detrás del aroma, color y dulzor de las fresas.
AROMA DE LAS FRESAS
Dos moléculas clave en el aroma de las fresas son el furaneol y el metoxifuraneol. Sus concentraciones aumentan a medida que la fruta madura, alcanzando un máximo cuando está completamente madura. Los perfumes con aroma a fresa deben su aroma al furaneol puro.Leer más…«La Química de las Fresas»
Elementos paramagnéticos y diamagnéticos
El científico alemán Friedrich Hund, en su regla denominada “máxima multiplicidad de Hund” señala que cuando ciertos electrones de misma energía, ocupan orbitales degenerados, lo efectuarán en orbitales distintos y con espines que se hallen paralelos, es decir, electrones desapareados, en la medida que esto sea factible.
Compuestos Orgánicos: Hidrazinas
Las hidrazinas o hidracinas son compuestos orgánicos considerados derivados de la hidrazina (NH2-NH2), a través de la sustitución de uno o más átomos de hidrógeno, por lo tanto su fórmula general es R2N-NR2, donde las R pueden ser átomos de hidrógeno, grupos arilos o alquilos.
Estos compuestos se nombran como derivados de la hidrazina, es decir, se debe emplear el sufijo hidrazina. Se emplean los localizadores 1 y 2 para señalar sustituciones, o sea, N y N’.Leer más…«Compuestos Orgánicos: Hidrazinas»
La Química de la Odontología
La química desempeña una serie de funciones en la odontología, desde ayudar a prevenir las caries hasta blanquear los dientes. En el siguiente artículo examinaremos las moléculas detrás de la caries dental y las que se utilizan para bloquearla o tratarla.
LA CARIES DENTAL
Las bacterias de la boca forman placa en los dientes y las encías. A medida que se alimentan, crean ácidos orgánicos a partir de azúcares. Estos atacan el esmalte de los dientes y pueden provocar caries. Los alimentos y bebidas ácidos también la producen.
Polaridad en el enlace químico. Ejercicios Resueltos
La polaridad es el desplazamiento de los electrones del enlace hacia uno de los átomos que lo forman, produciéndose una zona positiva por deficiencia de electrones y otra negativa por exceso. La máxima expresión de polaridad se encuentra en el enlace iónico, dos iones (anión y catión) unidos por fuerzas eléctricas.
Al producirse un enlace covalente el comportamiento de los electrones dependerá de la diferencia de electronegatividad que presenten los dos átomos involucrados.
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