Química en casa.com

Reacción entre la sacarosa y el ácido sulfúrico

Lo que observas en el vídeo, es la deshidratación de la sacarosa (C12H22O11 ) por acción del ácido sulfúrico concentrado (H2SO4), transformando la sacarosa en una gran masa negra de carbono puro y amorfo.|

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Nomenclatura orgánica: Mercaptano o Tiol

Los mercaptanos o tioles son compuestos orgánicos formados por un grupo funcional compuesto por un átomo de azufre que está enlazado a un átomo de hidrógeno y a un radical alifático o aromático. Son conocidos también como tio alcohol (R-SH) ya que su grupo funcional es similar al grupo funcional de los alcoholes (R-OH).

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¿Sabías que…? Brian May, el famoso guitarrista de Queen es colaborador de la NASA

Pues sí, el famoso guitarrista, compositor y vocalista de la banda británica Queen, Brian May, es además, doctor en astrofísica y colaborador de la NASA. 

Brian May con Freddie Mercury. Imagen extraída de: LifeBoxSet

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Nomenclatura orgánica: Tioéter o sulfuros

Son compuestos orgánicos cuyo grupo funcional está formado por un puente de azufre entre dos cadenas carbonadas, ya sea alifáticas o aromáticas. Este tipo de compuesto se asemeja a los éteres, cuyos puentes en este caso son de oxígeno (R-O-R). Además  el oxigeno y el azufre son elementos que pertenecen al mismo grupo de la tabla periódica (grupo 16), lo que hace que estos presenten algunas características similares.

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