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Sistemas fisicoquímicos

La fisicoquímica es una sub-disciplina de la química que se encarga del estudio de la materia utilizando conceptos basados en los aspectos físicos y químicos. Esta se apoya de la termodinámica que se encarga del estudio de todo lo relacionado con la transferencia y transformación de la energía térmica.

 

Todos estos procesos se estudian a través de un sistema fisicoquímico, para así poder someter a la materia a observación, controlando diferentes variables que pueden influir en su comportamiento.

Entonces, un sistema se define como la cantidad de materia o una región en el espacio delimitada para su análisis.

 

Un sistema está conformado por los siguientes elementos:

Medio externo: Es todo aquello que rodea al sistema y le afecta.

Frontera o pared del sistema: Es el medio material que separa el sistema del medio externo.

Componentes: Son los tipos de sustancias involucradas en el sistema. Estas pueden ser sustancias simples o compuestas. El sistema puede estar conformado por uno o más componentes.

Fases: Son porciones homogéneas de un sistema que pueden diferenciarse físicamente y separarse mediante procesos mecánicos.

Los sistemas que poseen una sola fase son llamados sistemas homogéneos. Por su parte, los sistemas de dos o más fases, son llamados sistemas heterogéneos.

Estados: Los componentes de un sistema se pueden presentar en alguno de los tres estados de la materia: sólido, líquido y gaseoso.Leer más…«Sistemas fisicoquímicos»

Enlace Químico

Cuando hablamos de enlace lo asociamos rápidamente con la unión, combinación, acoplamiento en este caso de átomos para formar moléculas y macromoléculas. Pero, ¿por qué se enlazan los átomos?

Lo que sucede es que cuando un átomo se halla solo, cada electrón que lo conforma, experimenta la influencia de su núcleo y de los restantes electrones, sin embargo cuando dos átomos se aproximan y se enlazan, los electrones correspondientes a cada átomo (no cualquier electrón, puede formar un enlace, sino solamente los electrones del último nivel energético, es decir, el más externo) están sometidos a la influencia del núcleo y de los electrones del otro átomo. Por lo tanto la fuerza de atracción que existe entre esos átomos se denomina enlace químico.

Existen diferentes tipos de enlaces químicos que se dan dependiendo del tipo de compuestos. Estos enlaces pueden ser: iónicos, covalente, dativo y metálico. 

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Usar acondicionador para el cabello puede ser peligroso en caso de un ataque nuclear

En estos últimos meses se ha creado una especie de paranoia acerca de posibles ataques nucleares, y no es por nada (sin ánimos de adentrarme en lo político) es algo creíble, luego de la creciente tensión entre Corea del Norte y Estados Unidos.

Entonces, si llegara a suceder un conflicto nuclear cerca de donde vives, es vital saber qué hacer y qué no hacer.

 

 

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La ciencia te explica por qué mojar las galletas en leche es tan delicioso

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Todos amamos las galletas, desde los niños hasta los más adultos y ¿cómo no? Si son tan deliciosas. Mis preferidas son las de chispas de chocolate, a otros les gusta de vainilla, avena, mantequilla y muchos otros sabores. Pero lo que lo hace aún más delicioso es el hecho de poder mojarlas en una buena taza de leche.

De hecho, según algunos científicos, comer galletas con leche está diseñado para tener un buen sabor.

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