Se define como la cantidad en mililitros de soluto contenidos en 100 mililitros de solución. Por ejemplo, si tenemos una concentración de 30% v/v , esto nos está indicando que en 100 ml de solución están contenidos 30 ml de soluto y el resto, 70 ml son del solvente.
Entre algunos ejemplos cotidianos de este tipo de concentración, tenemos el alcohol isopropilico comercial que se encuentra a un 70% v/v, lo que indica que hay 70 ml de soluto (alcohol isopropilico) disuelto en 30 ml de agua (solvente).
De igual manera sucede con los jugos comerciales, los cuales se encuentran a una concentración de 60% v/v, donde el 60 % es de zumo del jugo y el restante (40%) es de agua.Leer más…«Porcentaje volumen-volumen»