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¿Sabías que cuando comes piña, esta come tu lengua?

Seguramente en este momento estarás sorprendido y exclamarás ¡¿qué?! Pero aunque suene alocado, es bastante cierto.

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Probablemente te ha sucedido que al comer piña, sientes una extraña sensación de picor en la lengua, seguido de un adormecimiento de la misma. Cuando comes piña, esta come tu lengua. Acá te contaremos porqué ocurre esto.Leer más…«¿Sabías que cuando comes piña, esta come tu lengua?»

Tu genética determina si te gusta o no las coles de Bruselas

Sí, ¡como lees amigo! En algunas personas está determinado genéticamente que odien el sabor de las coles de Bruselas.
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Coles de Bruselas. Imagen Extraída de: ECO agricultor

En un estudio de la Universidad de Cornwall en el Reino Unido, se descubrió que las coles de Bruselas tienen un químico que es similar al feniltiocarbamida. 

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El agua pura no conduce la electricidad.

Todos sabemos los riesgos que existen si queremos conectar un cable con las manos mojadas o en un lugar donde hay agua, ya que existe el peligro de sufrir una descarga eléctrica. Por tal razón, de toda la vida se ha pensado, erróneamente, que el agua es un buen conductor de electricidad.
Pero  no, el agua pura no conduce la electricidad.
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Agua en movimiento. Gif extraído de Gifmania.com

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La miel es el único alimento que no se daña

La miel nunca caduca, esto debido a su alta concentración de azúcar, mayormente de glucosa y fructosa, ocasionando una solución sobresaturada con una baja concentración de agua, similar a lo que ocurre cuando se conservan frutas y dulces donde el contenido de azúcares reduce el contenido de agua.

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La sangre de la langosta es incolora, pero expuesta al aire se torna azul

Las langostas tienen la sangre incolora pero al entrar en contacto con el oxígeno del aire se torna de color azul.

Esto es debido a la presencia de hemocianina en su sangre, una sustancia que a diferencia de la hemoglobina que posee hierro, esta contiene cobre. El cobre al oxidarse se torna de color azul.Leer más…«La sangre de la langosta es incolora, pero expuesta al aire se torna azul»

La cafeína fue una sustancia doping en atletas olímpicos

cafe-300x300Si hablamos en términos químicos, la cafeína es un alcaloide del grupo de las xantinas; es un sólido cristalino, blanco y de sabor amargo. En términos biológicos la podemos catalogar como una sustancia psicoactiva, es decir, un estimulante del sistema nervioso central que ocasiona un efecto temporal de regeneración del nivel de alerta y suprime la somnolencia. Por tal razón, las bebidas con cafeína poseen una gran popularidad. Desde el café, chocolate, té, gaseosas oscuras, bebidas energéticas son las más consumidas en el mundo.Leer más…«La cafeína fue una sustancia doping en atletas olímpicos»

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