Tomar hierro puede parecer una solución rápida para la fatiga o la anemia, pero detrás de ese comprimido se esconde un universo químico lleno de matices.
🩸 ¿Heme o no heme? Tipos de hierro
- Hierro heme: presente en alimentos de origen animal, se absorbe fácilmente.
- Hierro no heme: está en vegetales y suplementos, requiere ayuda para su absorción (como la vitamina C).
⚙️ ¿Cómo lo procesa el cuerpo?
El hierro participa en la formación de hemoglobina, responsable de transportar oxígeno en la sangre. También interviene en enzimas, función muscular y salud cerebral.Leer más…«Hierro y cuerpo humano: lo que dice la química de tu suplemento»
