En este nuevo Laboratorio en Casa realizaremos un experimento llamado La batalla de los globos, donde te enseñaremos a inflar globos sin necesidad de estar soplando; para ello vas a necesitar sustancias que fácilmente puedes encontrar en tu hogar.
Materiales.
3 botellas
3 globos
Sustancias.
Bicarbonato de sodio (NaHCO3)
Vinagre (ácido acético CH3COOH)
Procedimiento
- Coloca bicarbonato de sodio en cada una de los globos, en el primer globo una gran cantidad, en el segundo una cantidad moderada y en el tercero una pequeña cantidad. Si tienes una balanza puedes medir las cantidades exactas.
- Vierte igual cantidad de vinagre dentro de las botellas.
- Manteniendo el globo de forma que no se derrame nada de bicarbonato, se ajusta la boca del globo a la botella.
- Inclina el globo para que todo el bicarbonato caiga sobre el vinagre.
Resultado.
Observaras como los globos se inflan, pero en diferentes tamaños. ¿Por qué ocurre esto?
Lo que ocurre es que en cada botella está contenida la misma cantidad de ácido acético (vinagre), pero en cada globo hay diferente cantidad de Bicarbonato de sodio (soda).
Luego, al reaccionar entre sí ambas sustancias se producirá una efervescencia, producto de la expulsión de CO2 (dióxido de carbono); permitiendo, de esta manera, que los globos se inflen. El tamaño del globo dependerá de la cantidad de Bicarbonato de Sodio que reaccione.
La reacción que se lleva a cabo es la siguiente:
CH3COOH + NaHCO3 → CH3COONa + CO2↑+ H2O
Ácido acético + Bicarbonato de Sodio → Acetato de Sodio + Dióxido de carbono +Agua