¿Nuevos antibióticos? La respuestá está en la unión entre la química y la biología

La Organización Mundial de la Salud señala que nos estamos quedando sin antibióticos debido a la creciente resistencia de ciertas bacterias. Los desarrollos más prometedores son derivados de los compuestos que contienen pleuromutilina, aislada del hongo Clitopilus passeckerianus. Se trata de fármacos potentes, pero que a menudo requieren modificaciones químicas muy complejas.

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Científicos ganan Nobel de Química 2017 por técnica para ver moléculas tridimensionales

Richard Henderson, Jacques Dubochet y Joachim Frank fueron galardonados con el Nobel de Química 2017, pues gracias a sus investigaciones de más de 30 años lograron “desarrollar la microscopía crioelectrónica para la determinación de estructuras de alta resolución de biomoléculas en solución”, de acuerdo con el comunicado que lanzó la Academia Sueca. 

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Joachim Frank, Richard Henderson y Jacques Dubochet. Imagen by: BBC.com

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¿Sabías que cuando comes piña, esta come tu lengua?

Seguramente en este momento estarás sorprendido y exclamarás ¡¿qué?! Pero aunque suene alocado, es bastante cierto.

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Probablemente te ha sucedido que al comer piña, sientes una extraña sensación de picor en la lengua, seguido de un adormecimiento de la misma. Cuando comes piña, esta come tu lengua. Acá te contaremos porqué ocurre esto. Seguir leyendo