El muérdago (Viscum album) es una planta semiparásita que crece sobre árboles y nunca toca el suelo. Su aspecto misterioso y sus bayas blancas lo han convertido en un símbolo navideño, pero detrás de su fama hay una rica historia química y cultural.
La química del muérdago
El muérdago contiene compuestos bioactivos que han sido estudiados por su potencial medicinal:
- Lectinas: proteínas que pueden estimular el sistema inmunológico.
- Viscotoxinas: pequeñas proteínas con efectos citotóxicos, investigadas en tratamientos contra células tumorales.
- Flavonoides y polifenoles: antioxidantes que protegen contra el daño celular.
- Ácidos triterpénicos: con posibles efectos antiinflamatorios.
En la fitoterapia moderna, extractos de muérdago se han usado como coadyuvantes en oncología, aunque su eficacia aún se investiga y debe manejarse con precaución.Leer más…«La historia química del muérdago: moléculas medicinales y simbolismo cultural»