Uno de los experimentos más sencillos y divertidos para despertar el interés por la ciencia en tus pequeños. Solo necesitarás de un huevo, un vaso, vinagre y vitamina.
Procedimiento
- Abra las cápsulas de vitaminas o tritúrelas si es necesario (utilice dos cápsulas).
- Agregue una taza de vinagre a la vitamina en polvo y luego el huevo crudo.
- Espere dos días y el caparazón se disolverá por completo del huevo, dejando solo la membrana externa.
- Mantenga el huevo bajo una luz negra y se iluminará.
- Una vez que la cáscara de huevo se ha disuelto, retire el huevo y lávelo, será naranja porque parte de la solución de vinagre y vitaminas ha penetrado en la membrana.
- Verá que el parece que estuviese hecho de goma ya que rebota como una pelota.
La química del experimento
La cáscara de huevo se disuelve porque el ácido acético en el vinagre ataca al carbonato, liberando dióxido de carbono y dejando acetato de calcio, que es soluble. ¡Puedes ver que esto sucede ya que aparecerán burbujas en todo el huevo de inmediato!
El efecto brillante ocurre porque las vitaminas son fluorescentes. ¡Cuando la cáscara de huevo se disuelve en el vinagre, la membrana del huevo es permeable, por lo que una cierta cantidad de vinagre brillante traspasa el huevo y hace que brille!