Seguramente creciste escuchando que si querías tener músculos de acero, debías comer muchas espinacas porque están "repletas de hierro". Esta…
El olor característico del mar proviene de una molécula llamada dimetilsulfuro (DMS). Este compuesto se libera cuando ciertos microorganismos marinos,…
El misterio cotidiano que tiene una explicación molecular fascinante Pocas cosas generan tanta frustración en la cocina como ver que…
La ciencia detrás de un misterio cotidiano Todos hemos vivido esta escena: compras un pan suavecito, esponjoso, perfecto… y al…
La curiosidad científica que nadie espera: el hielo que arde como si fuera fuego Cuando pensamos en hielo, imaginamos frío,…
Las luces navideñas modernas no solo decoran, también son un ejemplo fascinante de química aplicada. Detrás de cada destello de…
¿Sólido o líquido? El vidrio parece un sólido, pero en realidad es un líquido amorfo que fluye extremadamente lento. Tanto,…
El olor que despierta recuerdos Abrir un libro viejo es un viaje sensorial. Ese aroma único que mezcla dulzura, madera…
El color más raro de la historia Aunque hoy el azul está en todas partes, en la antigüedad era un…
Este fenómeno se llama punto triple y ocurre cuando las condiciones de temperatura y presión son perfectas para que las…