Los fenoles antiguamente llevaban por nombre ácido fénico o ácido carbólico; son compuestos orgánicos aromáticos que presentan la fórmula C6H5OH, es decir, es un benceno que lleva enlazado un grupo hidroxilo (-OH).
Los fenoles son ácidos débiles y por su estructura se asemejan a los alcoholes. Estos son solubles en disolventes orgánicos y ligeramente solubles en agua a temperatura ambiente, sin embargo por encima de los 66 °C es soluble en todas proporciones.
En 1867, el cirujano británico Joseph Lister utilizó por primera vez el fenol como desinfectante para esterilizar heridas, vendajes e instrumentos quirúrgicos. Las disoluciones diluidas son antisépticos muy útiles, pero las disoluciones concentradas son cáusticas y dejan cicatrices en los tejidos.
Un derivado del fenol, la fenolftaleína (C20H14O4), es un compuesto químico obtenido por la reacción entre el fenol y el anhídrido ftálico en presencia de ácido sulfúrico; se usa como indicador de la acidez.
Gran parte de las sustancias fenólicas se conocen más por sus nombres comunes que por la denominación oficial IUPAC.
Por ejemplo:
Como ya hemos indicado, se obtienen al sustituir uno o más átomos de hidrógeno del benceno por radicales –OH.
Si se sustituye un solo átomo de hidrógeno, se obtienen los fenoles; si se sustituyen varios, obtenemos los difenoles, trifenoles, etc.
Para nombrarlos se utiliza la terminación ol precedida del nombre del hidrocarburo aromático correspondiente.
Si existen varios radicales –OH, se enumeran los átomos de carbono del benceno de modo que los carbonos con grupos hidroxilo les corresponda la numeración más baja en conjunto. Al nombrar los polifenoles, deben escribirse los localizadores y los prefijos correspondientes: di, tri, tetra, entre otros.
Ejercicios
Respuestas
Ejercicio 1
Nombres IUPAC:
4- metil- 1,2- difenol
1,2- dihidroxi- 4 metilbenceno
Nombres Común:
2-hidroxi- para-cresol
4-metilcatecol
Ejercicio 2
Nombres IUPAC:
1,3- difenol
1,3- dihidroxibenceno
Nombres Común:
Resorcinol
Meta-fenol
Ejercicio 3
Nombres:
3- etilfenol
3- etil- 1 hidroxibenceno
Ejercicio 4
Nombres IUPAC:
5- etil-1,3- difenol
5-etil-1,3- dihidroxibenceno
Nombres Común:
5-etilResorcinol
Aprender a balancear ecuaciones puede parecer un juego de ensayo y error al principio. Aquí…
El balanceo de ecuaciones químicas es un concepto fundamental en química, y dominarlo es clave…
Los microondas han sido objeto de debate desde su invención. Algunas personas creen que calentar…
Las mascarillas caseras con ingredientes naturales como miel, yogur o aguacate han ganado popularidad en…
La cocina no es solo cuestión de recetas y sabores; en realidad, es un laboratorio…
Cuando pensamos en agua, la imaginamos como un líquido transparente que empapa todo lo que…