Es un experimento que se hizo viral hace un tiempo ya, pero jamás deja de sorprender al que lo realiza u observa por primera vez. Se trata de lo que sucede cuando se combina la famosa bebida Coca-Cola con leche.
Para realizar el experimento necesitarás simplemente Coca-Cola, leche y mucha paciencia para observar lo que ocurre. Como se muestra en el vídeo que te adjunté, la Coca-Cola se torna transparente una vez pasada la hora de haberle agregado leche, pero ¿por qué sucede esto? Como la ciencia lo explica todo, bueno casi todo, acá te dejo la explicación.
Cuando combinamos estas sustancias, ocurre una reacción química donde el ácido fosfórico presente en la Coca-Cola hace que la caseína (proteína que contiene la leche) precipite al fondo del recipiente. Entonces, quedando en la parte superior un líquido transparente.
Youtube Canal Home Science
En anteriores posts hablamos un poco en qué consisten las mezclas azeotrópicas y zeotrópicas, en…
En la guía de estudios anterior, explicamos en qué consisten las mezclas azeotrópicas, cómo se…
El oxígeno y el potasio tuvieron una cita y les fue OK. Un poco de…
Las mezclas azeotrópicas o simplemente azeótropos son aquellas mezclas líquidas conformadas por dos o más…
La cerveza es una bebida alcohólica que presenta un sabor distintivo que se percibe como…
Las fiestas decembrinas están cerca y nada mejor que una buena sidra para celebrar momentos…