El azufre es un elemento químico perteneciente al grupo 16 de la tabla periódica. Presenta un número atómico igual a 16 y su símbolo es la letra S, debido a que en latín es sulphur. 

 

Es un no metal de color amarillo intenso, marrón o anaranjado que arde con llama de color azul, desprendiendo dióxido de azufre.

Además es insoluble en agua pero se disuelve en disulfuro de carbono y benceno.

Es multivalente y son comunes los estados de oxidación -2, +2, +4, +6.

El azufre es un elemento importante ya que forma parte de los  aminoácidos como la cisteina y metionina y, por tal razón, son indispensables para la síntesis de proteínas presentes en todos los organismos vivos.

Es importante aclarar que el azufre elemental no tiene un olor fuerte. Sin embargo, los compuestos de azufre como el sulfuro de hidrógeno, dióxido de azufre y los tioles, sí poseen un olor penetrante y desagradable, comparable al olor de huevos podridos.  

 

Mariz

Share
Published by
Mariz

Recent Posts

¿Por qué el sudor huele diferente en cada persona?

El olor corporal es uno de esos temas que todos conocemos… pero pocos entienden realmente.…

6 días ago

Conociendo los aparatos de laboratorio: El matraz Erlenmeyer

  El ícono elegante y funcional que transformó la química experimental Si hay un objeto…

7 días ago

¿Por qué la leche se corta? La química detrás de la coagulación

El misterio cotidiano que tiene una explicación molecular fascinante Pocas cosas generan tanta frustración en…

1 semana ago

Guía de estudios: Cómo entender los enlaces químicos con metáforas visuales

Muchos estudiantes se confunden con los enlaces químicos porque se enseñan de forma muy abstracta.…

1 semana ago

¿Por qué el pan se pone duro? La química del retrogradado del almidón

La ciencia detrás de un misterio cotidiano Todos hemos vivido esta escena: compras un pan…

1 semana ago

¿Sabías que… existe un tipo de hielo que quema?

La curiosidad científica que nadie espera: el hielo que arde como si fuera fuego Cuando…

2 semanas ago