Artículos

Compuestos Interesantes: Geraniol

El geraniol es un compuesto orgánico caracterizado por estar formado por dos grupos funcionales: alcohol y monoterpenoide. 

Esta sustancia se halla en la naturaleza formando parte (en cantidades pequeñas), de los limones, geranios, y en mayor proporción en los aceites esenciales de las citronelas y de las rosas.

También se puede encontrar en el reino animal, específicamente en las abejas melíferas ya que estas tienen la capacidad de producirlo como ayuda para que otras abejas entren a las colmenas y además a marcar las flores con mayor cantidad de néctar.

Ficha química del geraniol

Posee un olor característico a rosas lo que lo hace ideal para ser usado en la producción de esenciales y perfumes. Igualmente es usado para darle sabor a frutas como el limón, piña, manzana, etc., a algunos productos

Igualmente, es ampliamente utilizado para fabricar repelente de insectos

Como dato adicional, es común que algunas personas que tengan alergia a algunos perfumes, presenten o terminen desarrollando hipersensibilidad a los productos que contienen esta interesante sustancia.

 

¿Te gustó este artículo? ¿Qué otro compuesto interesante conoces?
Mariz

Share
Published by
Mariz

Recent Posts

¿Por qué el sudor huele diferente en cada persona?

El olor corporal es uno de esos temas que todos conocemos… pero pocos entienden realmente.…

5 días ago

Conociendo los aparatos de laboratorio: El matraz Erlenmeyer

  El ícono elegante y funcional que transformó la química experimental Si hay un objeto…

6 días ago

¿Por qué la leche se corta? La química detrás de la coagulación

El misterio cotidiano que tiene una explicación molecular fascinante Pocas cosas generan tanta frustración en…

1 semana ago

Guía de estudios: Cómo entender los enlaces químicos con metáforas visuales

Muchos estudiantes se confunden con los enlaces químicos porque se enseñan de forma muy abstracta.…

1 semana ago

¿Por qué el pan se pone duro? La química del retrogradado del almidón

La ciencia detrás de un misterio cotidiano Todos hemos vivido esta escena: compras un pan…

1 semana ago

¿Sabías que… existe un tipo de hielo que quema?

La curiosidad científica que nadie espera: el hielo que arde como si fuera fuego Cuando…

1 semana ago