¿Sabías qué?

¿Sabías que no es bueno beber café en las primeras horas de la mañana?

Quizás esto te sorprenda un poco, pero no es bueno beber café en las primeras hora de la mañana. Esto es debido al alto nivel de cortisol que existe en nuestro organismo temprano por la mañana, así que tomar café no es lo más indicado.

 

Ahora bien, ¿qué es el cortisol? es una hormona esteroidea o glucocorticoide, que se origina gracias a la glándula suprarrenal. Dicha hormona se libera como respuesta al estrés y a los niveles bajos de glucocorticoides en la sangre. Dentro de sus funciones más importantes están el incrementar el nivel de azúcar en la sangre a través de la gluconeogénesis, suprimir el sistema inmunológico y ayudar al metabolismo de las grasas, proteínas y carbohidratos.

Estructura química del cortisol (hidrocortisona) Imagen by: wikipedia

Según el canal científico de YouTube ASAP Science, los investigadores afirman que beber café por la mañana provoca un resultado contradictorio al que pensamos. Como explicamos anteriormente, en las primeras horas de la mañana se lleva a cabo una acelerada producción de cortisol, de tal manera que si consumimos cafeína, lo suficiente como una taza de café, hace que nuestro cuerpo desista de producir la cantidad necesaria de esta hormona. Igualmente al beber café habitualmente, el organismo se torna más tolerante a la cafeína, que pasa a suplir “el impulso natural” inducido por el cortisol.

Entonces, ¿esto significa que no debemos beber café por la mañana? Los científicos recomiendan beber café entre las 10:00 de la mañana y las 12:00 del mediodía; y en las tardes entre las 14:00 hasta las 17:00.

Así que las primeras horas de la mañana es más recomendable comer una manzana o tomar algún zumo de frutas natural.

 

 

Fuente: PlanetaCurioso.com

Mariz

Share
Published by
Mariz

Recent Posts

Contaminación del aire: ¿Qué respiramos realmente?

Respirar no es tan simple como parece Cada inhalación trae consigo una mezcla invisible de…

7 días ago

Interacción fuerte y gluones: el pegamento invisible de la materia

Cuando pensamos en lo que mantiene unido el universo, solemos imaginar fuerzas como la gravedad…

2 semanas ago

Premio Nobel de Química 2025: Ciencia que transforma el mundo

El miércoles 8 de octubre de 2025, la Real Academia Sueca de Ciencias anunció a…

3 semanas ago

Clavos de olor: la química detrás de su poder aromático y medicinal

Los clavos de olor (Syzygium aromaticum) son los botones florales secos de un árbol tropical…

4 semanas ago

Mezcla Piraña: El Depredador Químico de la Materia Orgánica

En el mundo de la química, pocas soluciones despiertan tanto respeto como la mezcla piraña.…

1 mes ago

Metales usados en joyería: ciencia, belleza y aleaciones

La joyería no es solo estética: es química aplicada. Cada metal que brilla en un…

1 mes ago