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Química en la cocina: La ciencia detrás de la caramelización y la fermentación

La cocina no es solo cuestión de recetas y sabores; en realidad, es un laboratorio químico donde ocurren fascinantes reacciones…

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La Química de la Odontología

La química desempeña una serie de funciones en la odontología, desde ayudar a prevenir las caries hasta blanquear los dientes.…

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¿Sabías que… existe un tipo de bacteria que se alimenta de uranio?

Las bacterias pertenecientes al género Geobacter están capacitadas para alimentarse de uranio. Por ejemplo, el Deinococcus radiodurans resiste radiaciones 2000…

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¿Sabias que las cucarachas son una fuente de antibióticos?

Al pensar en las cucarachas, nos imaginamos a unas alimañas desagradables pero ahora científicos han descubierto algo tan importante que puede…

8 años ago