La Química de los Bastones de Caramelo

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Los bastones de caramelo son una tradición navideña; este consiste en un dulce duro realizado con azúcar y menta. No…

La Química del Aroma del Pan Recién Horneado

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Con la llegada de la navidad, aumenta las ganas de hornear galletas, pasteles y panes para acompañar la tan esperada…

El pobre hidrógeno es desplazado

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La Química del Pan de Jengibre

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